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sueno41

Hace un rato era tarde.

Quedan pocas horas para dormir.

Parece que últimamente no quieres permitirme mi merecido descanso.

Siento la sutil caricia de tu liviana mano recorriendo con delicadeza mi cintura… perdida, sin rumbo fijo.

Siento el dulce calor que se desprende del suave roce de tu piel en mi espalda.

Siento la calidez de tu aliento en mi nuca, susurrándole a mi cuello palabras que a veces me son difícil de interpretar.

Siento tu presencia detrás de mi, completando la mía, haciendo mas llevadera esta cama tan grande y solitaria.

Te siento a ti.

Quiero verte.

Me giro sobre mi mismo y abro los ojos lentamente, deleitándome por anticipado ante tu rostro en la penumbra…

No hay rostro que mirar. No hay manos que acaricien ni labios que me aporten una sola palabra. No hay nada que besar y ni siquiera ese característico olor de tu perfume me llega.

No estás.

Putos sueños.

winetrials

Según se ve, un tal Robin Goldstein, un crítico de los USA que seguramente tiene mucha pasta ha sacado una guía de vinos baratos (titulada “The Wine Trials”). Esto no tendría mayor trascendencia si la hubiese hecho según su gusto y gana, lo verdaderamente interesante es que el tipo en cuestión ha hecho una cata masiva entre 6000 personas entre expertos y aficionados a lo largo y ancho de todo el país. Las catas en cuestión las hacía con vinos que oscilaban desde menos de 1,5$ (dolares americanos, se entiende) hasta la friolera de los 150$, sin mostrar precios ni distinción de botellas. Lo mas divertido del asunto es lo que ya se podía esperar… muchos vinos de menos de 1,5$ han desbancado a vinos de mas de 100$. De modo que este caballero ha publicado una guía con 100 (no 3 o 4) vinos que se pueden encontrar en los USA por menos de 15$ (al cambio cuando se publico 10€) y de ya constatada admirable calidad. Ojala algún tío con pasta que se aburriese le diese por hacer eso mismo aquí pero bajando un pelín el precio que estamos en crisis… (¿5€ quizás?)

Todo esto viene a darme la razón en lo que yo tantas y tantas veces he dicho… Yo no entiendo de vinos, solo se lo que me gusta y lo que no, y muchas veces (la mayoría) no coincide mucho con los baremos de precios que hay en el mercado, y es que he bebido vinos de un par de euros que me han satisfecho mas que otros casi 10 veces mas caros… y es que en este país lo que sobran son vinos y snobs, gracias a lo primero hay cantidad de bodegas “desconocidas” que embotellan vinos excelentes y tratando de hacerse un hueco en el mercado tienen que rebajar los precios hasta cotas a veces irrisorias… y gracias a los segundos, otras bodegas que ya han cogido cierto renombre, embotellan casi cualquier cosa que cae en sus manos y te la venden (o lo intentan) a precios desorbitados, o muy inflados al menos para el producto que realmente están ofreciendo. Muchas otras veces, afamadas bodegas no consiguen vender toda la producción y tienen que abrir hueco para nuevas añadas por lo que o embotellan bajo otra marca o venden el vino a granel a otras embotelladoras dándose la circunstancia de que en el mercado tienes un vino caro que si, que igual es buenísimo, y a su vez hay una botella que cuesta cinco veces menos y contiene exactamente el mismo vino (el mundo de las marcas blancas también existe aquí). Y por ultimo no hay que olvidar el maravilloso mundo de las Denominaciones de Origen, que si con las bodegas hay snobismo con esto casi roza la estupidez… Por lo común, la mitad del pueblo llano si los sacas de Rioja o Ribera del Duero andan mas perdidos que un pulpo en un garaje, otros, con algo mas de “cultura vitícola” parece que reconocen que en España hay alguna mas (6 o 7 quizás)… Lo cierto es que tan solo en Aragón (por poner un ejemplo) hay cuatro denominaciones de origen: Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano (por orden alfabético) y seis zonas de vino de la tierra: Valle del Cinca, Ribera del Gallego/Cinco Villas, Bajo Aragón, Campo de Belchite, Valdejalón y Valle del Jiloca (por orden de copiar/pegar que estas no me las sabía de memoria). Ahora, esto lo extiendes a las demás comunidades (que recuerdo son 17) y se empieza a vislumbrar la magnitud del asunto… por no mencionar que hay incluso bodegas que no están adscritas a ninguna de ellas.

Por todo esto es por lo que invito a todo aquel que le guste el vino a que de vez en cuando vayan probando botellas de esas marcas baratitas y no solo eso, sino que cuando encuentren alguna que esté bien no se avergüencen por el escaso precio del vino en cuestión, sino que se enorgullezcan del hallazgo y lo compartan con la mayor gente posible, que ya va siendo hora de que la pasta se reparta un poquito mas y no se la lleven siempre los mismos y a todos nos vendrá bien ahorrar un poco en la cesta de la compra sin renunciar a ciertos placeres.

“Todo necio confunde valor con precio”
Antonio Machado

Aquí dejo un enlace a la entrada donde leí lo de la guia, que evidentemente lo explica y cuenta mucho mejor que yo que siempre me voy por las ramas con mis opiniones personales.

http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/14/the-wine-trials-la-guia-de-los-vinos-baratos/

Un saludo a todos y…
Nos vemos en la red.

soledad_alejandra-jorquera

Hace ya una semana que mi amiga (compañera, confidente, amante… es todo eso y mucho más) se marchó. No se exactamente para cuanto tiempo… en principio es un mes o así. La echo de menos.

En estos 5 meses se ha convertido en una persona muy importante en mi vida, una especie de salvavidas donde agarrarme cada vez que la soledad me invadía…

Hoy me he levantado mal… tengo un día girado… como tantos otros. Un día de estos tontos que ya te levantas apagado. Normalmente en estos días solía quedar con ella y se me acababa pasando… hoy… no se que voy a hacer, supongo que acostarme nada mas llegar a casa (cosa que no le hará mucha gracia al gato que pasa bastantes horas solo) o meterme en la cocina a ver si preparando croquetas me animo (y el gato agradecerá que sobre algo).

Despues de 5 meses viéndonos casi a diario, una semana sin verla se me ha hecho larguisima y un mes se me antoja como algo eterno… Lo peor de todo es que se que un día se irá para no volver… pero bueno, para entonces Dios dirá.

Hoy me siento solo. Como si de repente en esta roca en la que me he autoexiliado hubiesen desaparecido todos los demas y me hubiesen dejado a solas con el mar… con mi querido mar. Miro a la gente y solo veo sombras, por el rabillo del ojo asoma quizás un reflejo de un “pudo ser” y una vana esperanza de que algun dia sea, pero desaparece cuando fijo la vista. Sombras de un pasado en dias de presente futuro. No obstante esta vez estoy prevenido, no caeré en esa espiral, en ese sumidero que te arrastra lentamente hacia pozos de desesperación, tristeza y amargura. No escucharé los cantos de sirena de un vacío sofá… Esta vez no me rendiré sin presentar batalla.

Un saludo a todos y…
Nos vemos en la red.