winetrials

Según se ve, un tal Robin Goldstein, un crítico de los USA que seguramente tiene mucha pasta ha sacado una guía de vinos baratos (titulada “The Wine Trials”). Esto no tendría mayor trascendencia si la hubiese hecho según su gusto y gana, lo verdaderamente interesante es que el tipo en cuestión ha hecho una cata masiva entre 6000 personas entre expertos y aficionados a lo largo y ancho de todo el país. Las catas en cuestión las hacía con vinos que oscilaban desde menos de 1,5$ (dolares americanos, se entiende) hasta la friolera de los 150$, sin mostrar precios ni distinción de botellas. Lo mas divertido del asunto es lo que ya se podía esperar… muchos vinos de menos de 1,5$ han desbancado a vinos de mas de 100$. De modo que este caballero ha publicado una guía con 100 (no 3 o 4) vinos que se pueden encontrar en los USA por menos de 15$ (al cambio cuando se publico 10€) y de ya constatada admirable calidad. Ojala algún tío con pasta que se aburriese le diese por hacer eso mismo aquí pero bajando un pelín el precio que estamos en crisis… (¿5€ quizás?)

Todo esto viene a darme la razón en lo que yo tantas y tantas veces he dicho… Yo no entiendo de vinos, solo se lo que me gusta y lo que no, y muchas veces (la mayoría) no coincide mucho con los baremos de precios que hay en el mercado, y es que he bebido vinos de un par de euros que me han satisfecho mas que otros casi 10 veces mas caros… y es que en este país lo que sobran son vinos y snobs, gracias a lo primero hay cantidad de bodegas “desconocidas” que embotellan vinos excelentes y tratando de hacerse un hueco en el mercado tienen que rebajar los precios hasta cotas a veces irrisorias… y gracias a los segundos, otras bodegas que ya han cogido cierto renombre, embotellan casi cualquier cosa que cae en sus manos y te la venden (o lo intentan) a precios desorbitados, o muy inflados al menos para el producto que realmente están ofreciendo. Muchas otras veces, afamadas bodegas no consiguen vender toda la producción y tienen que abrir hueco para nuevas añadas por lo que o embotellan bajo otra marca o venden el vino a granel a otras embotelladoras dándose la circunstancia de que en el mercado tienes un vino caro que si, que igual es buenísimo, y a su vez hay una botella que cuesta cinco veces menos y contiene exactamente el mismo vino (el mundo de las marcas blancas también existe aquí). Y por ultimo no hay que olvidar el maravilloso mundo de las Denominaciones de Origen, que si con las bodegas hay snobismo con esto casi roza la estupidez… Por lo común, la mitad del pueblo llano si los sacas de Rioja o Ribera del Duero andan mas perdidos que un pulpo en un garaje, otros, con algo mas de “cultura vitícola” parece que reconocen que en España hay alguna mas (6 o 7 quizás)… Lo cierto es que tan solo en Aragón (por poner un ejemplo) hay cuatro denominaciones de origen: Calatayud, Campo de Borja, Cariñena y Somontano (por orden alfabético) y seis zonas de vino de la tierra: Valle del Cinca, Ribera del Gallego/Cinco Villas, Bajo Aragón, Campo de Belchite, Valdejalón y Valle del Jiloca (por orden de copiar/pegar que estas no me las sabía de memoria). Ahora, esto lo extiendes a las demás comunidades (que recuerdo son 17) y se empieza a vislumbrar la magnitud del asunto… por no mencionar que hay incluso bodegas que no están adscritas a ninguna de ellas.

Por todo esto es por lo que invito a todo aquel que le guste el vino a que de vez en cuando vayan probando botellas de esas marcas baratitas y no solo eso, sino que cuando encuentren alguna que esté bien no se avergüencen por el escaso precio del vino en cuestión, sino que se enorgullezcan del hallazgo y lo compartan con la mayor gente posible, que ya va siendo hora de que la pasta se reparta un poquito mas y no se la lleven siempre los mismos y a todos nos vendrá bien ahorrar un poco en la cesta de la compra sin renunciar a ciertos placeres.

“Todo necio confunde valor con precio”
Antonio Machado

Aquí dejo un enlace a la entrada donde leí lo de la guia, que evidentemente lo explica y cuenta mucho mejor que yo que siempre me voy por las ramas con mis opiniones personales.

http://www.gastronomiaycia.com/2008/07/14/the-wine-trials-la-guia-de-los-vinos-baratos/

Un saludo a todos y…
Nos vemos en la red.

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